歌舞悠扬，古朴自然

山水醉人，魅力无限

这里有山与水的交响

梯田层叠，溪流潺潺

这里有民族风情的交融

苗侗儿女，歌舞欢腾

这里有古与今的对话

村寨静谧，鼓楼矗立

这里是心灵栖息的远方

它就是

贵州省黔东南苗族侗族自治州

山水相拥
造就鱼米之乡

山是本，水是源。在这里，苗岭分开了黔东南最主要的三条河流：北部的㵲阳河、中间的清水江、南部的都柳江。丰富的山水资源为黔东南筑起了得天独厚的自然屏障。

黔东南的清水江流域和都柳江流域，水草丰美，生态优良，可以说是“鱼米之乡”。

山水间，先民用他们的智慧开辟出了梯田，明代时就有“波耕水耨（nòu），盈盈其间”的记录。时光流过，如今人类创造的农业奇观依旧，层层叠叠的梯田，绵延在山体之上。

在黔东南，不仅有梯田的秀美，更有山的雄伟。其中，施秉云台山因“山四面削成，独立于云霄之半，山巅如台，加之云雾缭绕”而得名，2014年入选世界自然遗产。

云台山的日出云海堪称一绝。每当晨曦初照，云海翻腾，整个山谷都被轻纱般的云雾所笼罩，群山若隐若现，如同仙境一般。

瀑布是山川之中，最亮丽的一道风景。施秉县江凯河飞水岩瀑布进入丰水期后，会呈现难得一见的“三瀑同挂”甚至“四瀑同挂”景观，几股水流从140余米高空飞流直下，声如雷鸣，冲击而起的水雾升腾山间，十分壮观。

丹寨县排廷瀑布则以宽著称，每当春夏涨水，几里外就能听到瀑布轰隆的响声。

水流冲下，开出一条条峡谷，也造就溶洞奇观。镇远县青龙洞，殿宇依崖壁而建，崖壁里嵌套了多重洞穴，阴凉舒适，与木建筑和谐一体，别有意趣；天柱县金山溶洞，缀满了钟乳、石笋、石柱、石花、石幔、石瀑布，奇异又壮观。

在与山的博弈中，水流还在大山下“挖墙脚”，形成了壮观的天生桥。在黎平县，就有一座天然石拱桥主拱横跨福禄江上，跨度138米，拱弧规整，气势宏大，是大自然不可多得的鬼斧神工之作。

民族共生
孕育文化瑰宝

黔东南是我国少数民族聚居地之一，以苗族和侗族为主，有着丰富绚烂的民族文化。

对于侗族人来说，建寨选址，水是不可或缺的元素，因此侗寨常建在山麓、河边。

在黎平县，肇兴侗寨素有“侗乡第一寨”之美誉，它浓缩了中国侗族文化精华，是“中国最美的六大乡村古镇”之一。

据说，侗族有“三宝”：

✅鼓楼：源于古代的“罗汉楼”，灵感源于杉树的形态，只用榫卯衔接，十分牢固。它是族人商议大事的地方，也是人们吹芦笙、对歌作乐的娱乐场所。

✅风雨桥：又称花桥，由桥、塔、亭组成，形成长廊式走道，普遍采用飞檐翘角，可供行人躲避风雨↓

✅侗族大歌：是一种多声部、无指挥、无伴奏、自然和声的民间复调音乐，它如同山谷间回荡的清风，纯净而悠远，属于世界级非遗。

在爆款电影《哪吒之魔童闹海》中，伴随着宝莲盛开，侗族大歌奇幻空灵的吟唱，征服了无数观众的耳朵。

黔东南流行一句谚语：“侗家住水头，苗家住山头。”依山而建是黔东南苗族村寨的突出特点。

雷山县西江千户苗寨，是我国最大的苗族聚居地。在这里，一栋栋吊脚楼沿山坡依次而上，相连成片，错落有致，与周围的青山绿水和田园风光融为一体，既典雅灵秀又挺拔健劲。

这些吊脚楼通常建在30至70度的斜坡上，后半边靠着岩石地基，前半边用木柱架空，看似悬挂山崖，却稳固坚实。

在苗寨，你能领略到苗族服饰的精美。银饰，是苗族服饰中最夺目的存在之一。银匠以匠心独运的手艺，将白银打造成各式各样的饰品，并点缀鸟、凤、虎、狮等纹样，透露着苗族人民对自然的敬畏和对生命的礼赞。

在黔东南，每个民族都有自己独特的节日，苗年节、鼓藏节、芦笙节、斗牛节、吃新节、爬坡节……一年有200多个民族节日，堪称“小节天天有，大节三六九”。

酸辣鲜香
绽放味蕾盛宴

酸是黔东南美食的味觉名片之一，当地有“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的说法。这主要是因为，贵州古时交通不便，盐少且贵，于是“酸”成了盐的替代品。此外，黔东南夏无酷暑，冬无严寒，给酸汤的发酵提供了良好的条件。

其中，酸汤鱼尤为受欢迎。用西红柿和米汤发酵出的酸汤，酸得酣畅淋漓，再配上爽滑的鱼肉，成为当地人日常必不可少的味道。

黔东南辣与酸相得益彰。它不同于四川、湖南的辣，黔东南以焙制辣椒为基底做成的蘸水，滋味丰富又厚重，给人以新奇体验。

在黔东南的诸多香料之中，折耳根是不容忽视的重中之重。它大多凉拌，可以独立成菜，也可以成为配料，具有清热、消食的功效。但由于它味道奇特，并非所有外地游客都能接受。