春日采茶忙,茶香满山间。近年来,兴义市洒金街道洒金村以茶为业、以茶富民,通过扩规模、提品质、创品牌、拓销路,推动全链条升级,使零散种植的“小茶叶”蝶变为规模化、标准化、品牌化的“大茶业”。小小的鲜叶成为群众稳定增收的“黄金叶”,在青山间铺就了乡村振兴的致富路。
春风拂过洒金村的千亩茶园,漫山茶树郁郁葱葱,鲜嫩的芽头缀满枝头。每到采茶季,百余名茶农斜挎竹篮穿梭其间,抢抓时节采摘鲜叶。
茶叶种植户江秀琴说:“我家茶叶种了六年,品种是福选9号,从正月就开始采摘,目前已采2000至3000斤。”她家种有六亩多茶园,鲜叶品质好,售价每斤25至60元,现采现卖,不愁销路。
标准化采摘是保障茶叶品质的第一道关口。茶园严格按照工艺规范采收,村民精准采摘、分级采收,既守住了鲜叶品质,也让大家在家门口稳定务工增收。村民蒋兰告诉记者,按一叶一芽的标准采摘,一天可采8斤左右,收入80至90元。
产业兴则百姓富,链条强则产业旺。洒金村茶产业稳步发展,关键在于走出了一条“公司+基地+农户”的联农带农之路。由龙头企业带动,打通种植、加工、销售全链条,有效破解了散户种植规模小、销路窄、抗风险能力弱等难题。
兴义市绿茗茶叶有限责任公司负责人杨德军介绍,公司自2010年起从事茶叶种植、加工与销售,自有基地约400亩,带动周边农户及合作社种植2000多亩,全年用工量达1.5万人次,吸纳了大量新市民与村民就业。
依托优良的生态环境,企业重点打造绿茶、红茶两大品类,培育了“羽韵绿茗”“万峰春韵”等特色品牌,其中“万峰春韵”曾获2017年全国名优茶评比一等奖。凭借出众的品质,产品畅销北京、上海、广州等一线城市,春茶尚未大量上市便已被老客户提前预订。
在标准化加工厂内,工人们规范着装,在生产线上有序开展摊凉、杀青等工序。杨德军表示,茶厂日加工茶青约3000斤,对农户鲜叶应收尽收,年产干茶10余吨,年产值约200万元。
洒金村海拔适中、光照充足、土壤肥沃,为优质茶叶生长提供了天然条件。历经十余年发展,全村茶园面积从最初的100多亩扩大到2000多亩,品种从单一的福选9号拓展至梅占等五六个优良品种,实现了从卖鲜叶到产成品、创品牌的跨越,生态优势持续转化为产业优势和经济优势。
洒金村驻村第一书记杨宇峰表示,全村茶产业覆盖3个村民组、300余户1000多人,春茶亩产300至500斤,村集体已建成茶叶加工厂。下一步,村里将邀请农业专家开展技术培训,推进茶园精细化管理,同时拓宽销售渠道、加强品牌宣传,持续提升茶产业的效益与知名度,带动群众增收致富。
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